タンドリープラウン

魚焼きグリルで手早く簡単に作れます
難易度:   [材料/4人分]
エビ・・・・250g
ヨーグルト・・・・大さじ3
カレー粉・・・・小さじ1/2
コショウ・・・・少々
塩・・・・一つまみ
添え野菜・・・・適宜
(写真はサニーレタスと赤ピーマン)
(塩分量1g)
[調理ステップ]
タンドリープラウン
  1. エビは、尾を残して殻をむき、背中に切り込みを入れて背ワタをとる。
  2. ボウルにエビを入れ、塩とコショウしたあと、ヨーグルトとカレー粉を加えて混ぜ、10分ほどおいてなじませておく。
  3. 温めておいた魚焼きグリルにエビを並べ、両面をこんがり焼く。
  4. 大皿に添え野菜をしき、焼きあがったタンドリープラウンを中高く盛り付ける。