第89回 大阪府・大阪市 菜食ごはんRocca
忙しい毎日が続くと自然と欲するのが心と体をいたわる優しいごはん。野菜が主役の料理を提供する店をオフィス街に見つけました。
File.64 カカオ工房 El Molino
チョコレートの新たなムーブメントとして今もてはやされている「ビーントゥバー」。ショコラティエールが心を込めて作る一軒を訪ねました。
-季節の味覚- 今月のおすすめ「帆立貝」
とろけるような食感と濃厚な甘みを楽しめる「帆立貝」。うま味成分が豊富なこの時期に味わいたい食材です。
食育に関する様々な知識が盛り沢山 食育まめ知識「節分に豆まきするのはなぜ？」
管理栄養士監修の健康を考えたレシピです♪ 食育健康レシピ「ミルクココアッティ」
食と健康に関する気になるワード集 食育キーワード「鉄」
