マグロとワカメのポキ

簡単、ハワイの家庭料理

難易度：★　　 [材料／4人分]

マグロ(刺身用）・・・・１サク（３００ｇ）
ワカメ（生食用）・・・・５０ｇ
しょう油・・・・大さじ２
ゴマ油・・・・大さじ１
唐辛子・・・・１本
すりゴマ・・・・適量

（塩分量1.6g）

[調理ステップ]

1. マグロは、食べやすい大きさのサイコロ状に切る。ワカメはさっと水洗いし、５ｍｍ幅の細切りにする。
2. 唐辛子は種を取り除いて、輪切りにする。
3. 小鉢に４等分に盛り付け、すりゴマを飾って出来あがり。

健康レシピカテゴリー

あっさり・さっぱり、サラダ・和え物、テイスト、メニュー別、魚介のおかず