藤の坊
自然豊かな三田の地で地元の食材と共に歩んできた老舗料亭｜兵庫
(2013.02)
チョコヴィック・ジャパン
ヨーロッパでのチョコレート発祥の地スペインで愛され続ける老舗の日本総代理店｜兵庫
(2013.01)
がりょうち
先人の知恵を次の世代へ伝える日本の四季と食の豊かさを再確認できるお店｜大阪
(2013.01)
タヴェルナ グスタヴィーノ
本場イタリアの食堂に来たような”上質なイタリアンを気軽に”がコンセプト｜東京
(2012.12)
料理旅館 石
松葉ガニを心ゆくまで味わえる、夕日ヶ浦の老舗旅館｜京都
(2012.12)
いなり家こんこん
おばあちゃん家のおいなりさんは、優しい甘さのほっとできる味｜大阪
(2012.11)
トレファツィオーネ・リオ
野菜やくだものと同じように豆を扱うスペシャルコーヒー専門店｜兵庫
(2012.11)
黒毛和牛焼肉 錦へんこつ
和牛のおいしさと栄養をもっと知る・黒毛和牛焼肉店｜京都
(2012.11)
丼彩酒楽 由庵
釣り好き・魚好き・料理大好きマスターは、食育を地で行く知識人｜大阪
(2012.10)
夢百笑
手間暇かけて育てる蜜芋（安納芋）と若者の未来｜種子島
(2012.10)
