ハトムギのキャロットラペ

美肌効果が期待できる、さっぱりとした副菜です。

難易度：★　　 [材料／2人前]

ハトムギ・・・20g（茹で上げたもの）
にんじん・・・小1本
クコの実・・・10g
オリーブオイル・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
レモン汁・・・大さじ１
ハチミツ・・・大さじ１
塩・・・ひとつまみ

（塩分量0.4g）

[調理ステップ]