豆腐の和風チヂミ

初めての手づかみ食べにぴったりです。

難易度：★　　 [材料／ミニサイズ5枚分]

絹ごし豆腐・・・200g
片栗粉・・・大さじ3
昆布だしの素・・・小さじ1
むき枝豆（冷凍）・・・25ｇ
サラダ油・・・適宜

（塩分量0g）

[調理ステップ]

1. ボールに豆腐を入れる。
2. むき枝豆（冷凍）を解凍し、薄皮を剥く。そして、細かく刻む。
3. 枝豆と昆布だしの素と片栗粉を豆腐が入っているボールの中に入れて、混ぜる。
4. 豆腐が滑らかになったら、フライパンに油をひき、焼き上がれば完成。

健康レシピカテゴリー

手づかみ食べ、離乳食