厚揚げのカイワレ納豆
ダイズの栄養満点のお手軽レシピ
難易度:★
[材料/4人分]
厚揚げ(小ぶりのもの)・・・・320g
納豆・・・・2パック分
カイワレダイコン・・・・20g
大葉・・・・2枚
納豆・・・・2パック分
カイワレダイコン・・・・20g
大葉・・・・2枚
(塩分量0.3g)
[調理ステップ]
- 厚揚げは、オーブントースターやグリルなどで、こんがりと焼き色をつける。
- ボウルに納豆を入れ、適度に混ぜる。納豆に付属しているタレとカラシを加えて、更に混ぜる。
- カイワレダイコンは、キッチンバサミなどで3~4cmの長さに切り、(2)に加えてよく混ぜる。
- 焼きあがった(1)を4等分して盛り付ける。大葉を手でちぎりながら、乗せる。
- (4)の上に、(3)を等分にかける。