鶏の甘辛炒め

パクパク食べてくれる子ども喜ぶ甘辛鶏肉レシピ
難易度:   [材料/大人2人+子ども1人分]
食育大事典の健康レシピ「鶏の甘辛炒め」
鶏手羽中・・・500g
めんつゆ・・・大さじ1
顆粒昆布だし・・・小さじ1/2
すりごま(いりごまでも可)・・・適量
サラダ油・・・適宜
(塩分量1.5g)
[調理ステップ]
  1. 鶏手羽中を炒めます。
  2. 鶏に火が通ったら、めんつゆと顆粒昆布だしを加えて、味付けをします。(味が薄い場合は、調整してください。)
  3. お皿に盛り付けをし、最後にお好みですりごまを振れば完成です。
※お子様1人あたりの食塩相当量は0.3g程(鶏手羽中2本)です。
※小さなお子様が食べる場合は骨に気をつけてください。骨が気になる時は、骨から身を外してあげると食べやすいです。