梨の赤ワイン漬け
簡単にできるオシャレな秋のデザートです
難易度:★
[材料/4人分]
梨・・・・1個
赤ワイン・・・・200cc
ハチミツ・・・・大さじ2
赤ワイン・・・・200cc
ハチミツ・・・・大さじ2
(塩分量0g)
[調理ステップ]
- 梨は洗って、皮をむき芯を取り除いて、4mm幅ほどの薄切りにする。
- ワインはお鍋で沸かしてアルコール分をとばし、温かいうちにハチミツを入れて溶かす。
- 蓋のついた容器に梨を敷き詰め、上から(2)を注ぎ込み、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて1晩ねかせる。
*梨はお好みで用意してください。洋梨でもおいしく出来ます。