ライスサンドイッチ

冷やご飯で、じゅうぶんおいしく作れます

難易度：★　　 [材料／4人分]

ご飯・・・・400ｇ
干しエビ・・・・大さじ４
卵・・・・２個
青海苔・・・・適宜
トマト・・・・１個

サニーレタス・・・・適宜
塩・・・・適宜

（塩分量1.7g）

[調理ステップ]

1. ボールにご飯、干しエビを入れて、とき卵を少しずつ加え、さらに青海苔を混ぜる。
2. 温めたフライパンかホットプレートに油をひき、（１）を８分の１ずつ、約１cmの厚さになるように丸く広げる。
3. 軽く焦げ目が付いたらひっくり返して、両面こんがりと焼く。焼けたらお皿にとっておく。
4. トマトは皮付きのまま輪切りにして、同じように軽く焼く。
5. （３）に、焼いたトマトとサニーレタスを挟み、上から軽く塩をふりかけて仕上げる。

健康レシピカテゴリー

ご飯もの・麺類・パン、テイスト、メニュー別、指定なし