シメジとコーンの白和え

難易度：★

絹ごし豆腐で作るなめらか和え衣がポイント

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ごぼうの明太子サラダ

難易度：★

お酒のお供に

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昆布じめとミズナの春雨サラダ

難易度：★

爽やかな手作りポン酢ドレッシングでいただきます。

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コンニャクのオカラ和え

難易度：★

コンニャク、オカラ、根菜…食物繊維強化おかず

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カブとタマネギの胡麻マヨ和え

難易度：★

黒コショウが爽やかなアクセントになった、サラダ感覚の和え物。

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鶏手羽元と里芋の照り煮こみ

難易度：★★★

味の染みた手羽元とホクホクの里芋が美味

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切り干し大根の柚子コショウサラダ

難易度：★★

爽やかな柚子コショウの香りが広がります。

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ヒジキとゴボウのきんぴら

難易度：★★

ひじきも加えてさらに食物繊維が豊富に

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ハクサイとミツバの胡麻風味サラダ

難易度：★

かるく塩もみすることで、ハクサイの甘味を引き出します。

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イカと野菜のショウガあん

難易度：★★

コレステロールが気になる方にも安心

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