三重県四日市市

気候風土に磨かれたうま味
伊勢・かぶせ茶のふるさとへ

茨木養蜂園

大自然からの恵み
やさしい甘さの国産ハチミツ

菱六

日本の発酵食文化の
原点は「種麹」にあり

鷹取醤油

心と心をつなぐ
温かな醤油づくりを続けて

小金屋食品

納豆嫌いの関西人を
振り向かせた「大阪納豆」

本田味噌本店

京で生まれ、京に育まれた
熟成の銘品「西京白味噌」

オリバーソース

粉もん文化発展の立役者
神戸生まれのソース

鍵庄

明石の厳しく豊かな海が育てた
極上のり「一番摘み」を求めて

京つけもの 赤尾屋

はんなりと上品な味 京仕込みの
漬物に宿る日本人の心

小田垣商店

黒大豆「丹波黒」が
ブランド豆と呼ばれるまで