トウモロコシと枝豆のご飯

ほんのりと甘みがプラスされたご飯です
難易度:   [材料/4人分]
トウモロコシ・・・・1/2本
エダマメ・・・・(さや付き)100g
塩・・・・適宜
(塩分量0.3g)
[調理ステップ]
トウモロコシと枝豆のご飯
  1. トウモロコシは、包丁を使って軸から実をはずしておく。
  2. 米を研いで吸水させ、水を切って炊飯釜に入れる。3合分の水分量にセットしてから(1)を加え、炊飯する。
  3. 鍋に湯を沸かし、塩(適宜)を加えて、エダマメを好みの固さに茹でる。茹で上がったら、実をサヤからとりだしておく。
  4. ご飯が炊き上がったら、(3)を加え、しゃもじで均等になるように混ぜる。1膳ずつお茶碗によそう。
*トウモロコシやエダマメを加えることで普通の白米よりも噛み応えが出るので、ダイエットにもお勧めです。