クリスマスに欠かせない伝統菓子にも色々あります。

例えばイタリアのパネトーネや、ドイツのシュトレンのような発酵菓子。イギリスのクリスマスプディングは、日本のプリンとは別物で、ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まってます。薪を模したフランスのブッシュドノエルはご存知の方も多いのでは？

他に焼き菓子で組み立てるヘクセンハウス（魔女の家）とか、クッキーで作るツリー飾り、ショウガを使ったお菓子などは欧米ではポピュラーです。

これらはごく一部で、国や地域ごとに種類は様々。クリスマスのために時間をかけて仕込んだり、意味を込めて作られます。また日持ちがよく、少しずつ食べるものもあります。

ちなみに日本のクリスマスケーキは、戦後にアメリカのデコレーションケーキをヒントに広まったもののようです。