コーヒーの香りでリラックスしたい時には コーヒーの香りを嗅ぐと、リラックス効果や集中力アップの効果が期待できるようですが、アイスコーヒーだとコーヒー特有の香ばしい香りが少ないような…と思っている人も多いのでは コーヒーの香りの成分が気体になるためには、高い温度が必要。それに温めなおすと、香りは失われてしまいます。一般的に、おいしいコーヒーの適温は60℃以上とか。 香りの効果を期待するなら、アイスよりはホットの方が効果はありそうですね。 まめ知識内検索: