蕁麻疹 蕁麻疹(じんましん)には原因不明のものと原因が明らかな蕁麻疹があります。原因が明らかな蕁麻疹には食品、汗、皮膚への刺激に対するものがあります。蕁麻疹は皮膚の下でヒスタミンなどの化学物質が放出されることで、血管が広がって紅斑が起こったり、血液中の水分が血管の外に漏れて盛り上がったり、かゆみを感じたりするものです。 食育キーワード内検索: