ビタミンB群の一つで、体内で生成できないため、食べ物から摂取する必要があります。赤血球の生成をサポートするビタミンのため、不足すると貧血になるおそれがあります。

油に溶けやすい脂溶性のビタミンの一つで、強い抗酸化作用があることから「抗酸化ビタミン」とも呼ばれます。

油に溶けやすい脂溶性ビタミンの一つで、腸からのカルシウム吸収をサポートし、骨の健康を保つためには働いています。

水溶性ビタミンの一つで、腸内細菌によって人の体内でもつくられる成分です。

同じビタミンB群の一つである「葉酸」と協力し、血液細胞や神経を健康に保ったり、DNAの生成をサポートしたりする栄養素です。

油に溶けやすい脂溶性ビタミンの一つで、レチノール、レチノイン酸、レチナールの総称です。人の身体では、粘膜を健康に保ち、抵抗力を高める役割があり、「抗感染症ビタミン」とも呼ばれています。

ビタミンBの一種であるパントテン酸にカルシウム塩が付加した物質です。体内では、タンパク質や糖質、脂質の代謝に関わっているため、人体の機能維持に欠かせない栄養素の一つです。

ストレスにさらされる機会の多い現代人には、特に重要なビタミンです。 ビタミンＢ１の働きは、ご飯やパン、砂糖などの糖質を分解する酵素の活動を助け、エネルギーに変えることです。 ビタミンＢ１が不足すると、…

ビタミンＡには、皮膚や粘膜、髪、目の働きを正常に保つ、肺や気管支などの呼吸器系統の病気の感染に対して抵抗力をつける、生殖機能を維持する、成長を促進する、といった働きがあります。また、ガンの予防や治療に…

ビタミンＢ12は、葉酸と働きあい、赤血球を作り出す役割があります。ビタミンB12が不足すると、だるさやめまい、動悸、手足のしびれといった症状が起こり、悪性貧血になる恐れがあります。また、神経過敏、集中…