たんぱく質を構成するアミノ酸の一種で、主に皮膚の代謝や肝臓の解毒作用にも働きかけます。また、コラーゲンの生成を助けたり、メラニンの生成を抑え、シミやそばかすを予防するなど、美肌効果が期待できる成分です。

効果

・髪や爪、肌を健康に保つ効果
・美肌・美白効果
・老化や病気から体を守る効果

含まれる食品

・牛肉
・羊肉
・牛乳
・小麦粉