夏バテ解消のビタミンＣ、カロチンがいっぱい。

先端がライオンの頭に似ているところから「獅子唐辛子」の名がついたといわれ、とうがらしの甘味種です。

同じのとうがらしの仲間でピーマンがあります。成熟すると赤くかたくなりますが、普段食べているのは熟していないものです。

からだの免疫機能を高め、疲労を回復させるはたらきをもつビタミンＣは、ピーマンよりも多く含まれていて、夏バテ防止にもぴったりの食品といえるでしょう。

皮膚や粘膜を正常に保つ効果のあるカロチンも含まれていて、消化器系・呼吸器系の抵抗力を高めるのにも役立つといわれています。