くるみは良質の脂質が実の60~70%を占めています。 ビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、リノレン酸などを含む栄養価の高い食材です。
キウイフルーツにはビタミンCやアクチニジン、ペクテンなどが多く含まれ特に愛煙家には是非おすすめしたい果実の一つです。
日本を代表をする秋の果物のひとつである柿の原産は東アジアですが、近年アメリカの大西洋沿岸などでも栽培地が広がってきています。
梅は、奈良時代以前には中国から持ち帰られたようで、はじめは観賞用の花として栽培されていたそうです。梅の実には多くの薬効があり、色んな民間療法に取り入れられています。
一日一個熟すから、または果実がなってから一ヶ月で熟すから、「一熟」と名がついたといわれるいちじくの原産地はアラビア南部で、紀元前3000年頃には栽培されていました。
江戸末期の天保年間に初めて日本に入ってきたいちごは、オランダ人によって長崎に持ちこまれたため、オランダいちごと名づけられました。
柑橘類ができる場所であれば栽培可能な果物で、歴史的にも古く、数千年前までさかのぼることができます。