血管の内側にコレステロールなどが付着し、血管内が細くなり、弾力性も失われた状態が動脈硬化です。
食生活では、まずカロリー制限し、太らないことが大切です。そして、塩分を控え、脂肪を取り過ぎない様にしましょう。
[効果的な食材]
アサリ | アジ | アボカド | イチョウ葉エキス | イワシ | えのきだけ | カキ（牡蠣） | カツオ | クコ |
胡桃（くるみ・クルミ） | クロレラ | ごぼう（ゴボウ） | 胡麻（ごま・ゴマ） | こんぶ（昆布） | さつまいも（サツマイモ） | サバ（鯖） | サンマ（秋刀魚） | しいたけ（椎茸） | しめじ（シメジ） | すっぽん |
そば | 大豆 | 卵（たまご） | 田七人参 | とうもろこし（トウモロコシ） | トマト | 胚芽米 | ハマグリ |
ピーマン | ブルーベリー | マグロ | りんご（リンゴ） | らっかせい | わかめ（ワカメ）
[健康レシピ]
