栄養たっぷりの秋の味覚は、二日酔いにも効果あり。

日本を代表をする秋の果物のひとつである柿。原産地は東アジアですが、近年アメリカの大西洋沿岸などでも栽培地が広がっています。ちなみに、ヨーロッパでも日本語のまま「かき」の名で呼ばれているそうです。

みかんの約２倍に値するビタミンＣの含有量 は、100ｇ中70ｍｇ（甘がきの場合）も有り、血圧を下げる効果 があるとされているカキ渋タンニン（渋味の成分のひとつであるタンニンの一種）も含んでいます。

また、 血中アルコール濃度の上昇を抑制するアルコールデヒドロゲナーゼというアルコールを分解する酵素や、利尿作用のあるカリウムも含んでいるため、二日酔いにも効果があるとされています。