更年期障害にはもってこいの、疲労を吹きとばすカツオ。

カツオには良質のタンパク質が豊富に含まれ、筋肉や臓器を作るのに役立ち、骨粗鬆症を予防するビタミンＤ、血液をサラサラにするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、貧血を防ぐ鉄、疲労回復に役立つビタミンＢ１なども含む、更年期障害にぴったりの食べものです。

栄養はとくに血合い部分に集中し、女性に有効な成分を多く含んでいます。

旬は新緑の頃の初ガツオと秋の戻りガツオがありますが、 味の良さなら初ガツオ、栄養面では戻りガツオといわれています。

有効な栄養素がたくさん含まれていますので、旬にたっぷりと食べましょう。